Mikrobiologi Umum

Courses

Code
TP25-12001
Load
2 credits
Semester
2 (Genap)
Type
Compulsory Program Course
Expertise group
Food Microbiology and Biotechnology
Lecturer
Tim KK Mikrobiologi dan Bioteknologi Pangan
Open to other study programs
No
Competency domain
Food Microbiology

Syllabus

Kuliah ini mendeskripsikan materi tentang pendahuluan dari mikrobiologi yaitu definisi mikrobiologi dan sejarah mikrobiologi. Mempelajari tentang dasar metabolisme pada mikroorganisme, pengaturan metabolismenya, menjelaskan taksonomi, sistematika dan evolusi mikroorganisme, struktur sel dan fungsinya, proses pertumbuhan mikroba, isolasi dan identifikasi mikrobia. Mendiskusikan faktor pengendalian pertumbuhan mikrobia, kebutuhan nutrisi dan media dan aplikasi rekayasa Genetika dan aplikasi mikrobia dalam industri: Produk hasil degradasi; Produk hasil biosintesis.

Other courses in the same semester

All courses