Dina Fithriyani

dina

Koor. Kurikulum dan MBKM

Dina Fithriyani

Mikrobiologi dan Bioteknologi Pangan
Nama LengkapDina Fithriyani, S.TP., M.Si.
NIP199004042024062001
Email[email protected]
Blog 
Jabatan di ProdiKoordinator Kurikulum dan MBKM
Riwayat Pendidikan1. S1 TEKNOLOGI PANGAN DAN HASIL PERTANIAN, UGM
 2. S2 ILMU PANGAN, IPB UNIVERSITY

Publikasi

–

Hak Kekayaan Intelektual (Intellectual Property Rights)

–

Buku (Book)

Rahmadi, I., Nasution, S., Permana, L., Pangastuti, H.A., Talitha, Z.A., Ramanda, M.R.,[Ed.] Pangastuti H.A., Permana, L., Fithriyani, D. 2022. Kuliner khas Sumatera [sumber elektronis] : tradisi hingga nilai gizi. ITERA Press. 978-623-5404-05-9.

Mata Kuliah yang Diampu

-Mikrobiologi Pangan

-Mikrobiologi Umum

-Toksikologi Pangan

-Manajemen Mutu Pangan

-Bioteknologi Pangan