Program Studi S1 · Institut Teknologi Sumatera
Inovasi Pangan untuk Indonesia
Kurikulum, jadwal, dan kalender
Kelompok keahlian dan riset
Communication in Food Science and Technology
Prosedur dan layanan prodi
Visi Program Studi
Program Studi yang Unggul dalam Pengembangan Sumber Daya Manusia, Teknologi, dan Produk Berbasis sumber daya alam di Indonesia, khususnya di Sumatera.
Bidang Keilmuan
Kurikulum dan riset prodi bertumpu pada kelompok keahlian yang saling melengkapi.
01
Komposisi, gizi, dan perubahan kimia bahan pangan selama pengolahan dan penyimpanan.
02
Keamanan pangan, fermentasi, dan pemanfaatan mikroba serta bioteknologi pangan.
03
Rekayasa proses, pengolahan, dan pengembangan produk pangan skala industri.
04
Kepemimpinan, komunikasi, dan kewirausahaan melalui kegiatan kemahasiswaan.
Untuk Mahasiswa
Arkumi adalah sistem informasi tugas akhir Program Studi Teknologi Pangan. Ajukan dan pantau bimbingan, daftar seminar dan sidang, serta unggah dokumen untuk diverifikasi tanpa bolak-balik ke sekretariat.
Kabar Prodi
Program Studi Teknologi Pangan, Institut Teknologi Sumatera (Itera), melaksanakan kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat melalui skema Pengabdian Penguatan Kelompok
Lampung Selatan, 20 Oktober 2026 – Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Industri (FTI), Institut Teknologi Sumatera (ITERA)
Lampung, 6 Oktober 2026 — Program Studi Teknologi Pangan, Institut Teknologi Sumatera (ITERA), menerima kunjungan kampus dari SMA
Penerimaan Mahasiswa Baru
Program studi tidak membuka pendaftaran sendiri. Seluruh seleksi mahasiswa baru (SNBP, SNBT, dan jalur mandiri) dikelola terpusat oleh ITERA. Pilih Teknologi Pangan saat mendaftar melalui portal PMB ITERA.
Ikuti Kami
FINAL STAGE FOOD PRODUCT DEVELOPMENT WONDERFOODY ITERA 202618 Okt 2026
Optimalisasi Produk Coklat menjadi Produk Unggulan di Desa Pugung Raharjo_PkM Itera 202630 Sep 2026
Penguatan Kapasitas Desa Sriwedari sebagai Sentra Industri Mocaf_PkM Itera 202630 Sep 2026
Video Profil Program Studi Teknologi Pangan Itera29 Mei 2026
