Mata kuliah ini membahas mengenai tatanama senyawa organik, dasar-dasar ikatan kimia, pengelompokan senyawa organik berdasarkan gugus fungsi serta hubungan antara struktur molekul, sifat fisik, dan sifat kimia senyawa- senyawa organik monofungsi (alkana, alkena, alkuna, alkil halida, benzena, alkohol dan eter) dan polifungsi (aldehid, keton, asam karboksilat, amina), serta mengenalkan senyawa makromolekul (Karbohidra, Lipid, dan Protein).