Mahasiswa Teknologi Pangan ITERA Formulasikan Biskuit Berbahan Tepung Biji Nangka

Pemanfaatan tepung biji nangka di Indonesia masih sedikit dan terdengar sangat asing. Di Indonesia, penggunaan tepung sebagian besar masih sebatas tepung terigu dan sebagian kecil tepung mocaf. Hanya sedikit orang…

Continue ReadingMahasiswa Teknologi Pangan ITERA Formulasikan Biskuit Berbahan Tepung Biji Nangka

Panduan Pelaksanaan Tugas Akhir (TA) di Program Studi Teknologi Pangan

Tugas Akhir (TA) merupakan salah satu persyaratan yang harus dipenuhi oleh mahasiswa tingkat akhir untuk menyelesaikan jenjang pendidikannya (memperoleh gelar Sarjana) di Institut Teknologi Sumatera. Dalam pengerjaannya, mahasiswa tingkat akhir…

Continue ReadingPanduan Pelaksanaan Tugas Akhir (TA) di Program Studi Teknologi Pangan

Mahasiswa Program Studi Teknologi Pangan Raih 4 Medali di Liga Ilmiah ITERA 2021

Liga Ilmiah ITERA (LITERA) merupakan suatu kompetisi internal yang diadakan oleh kemahasiswaan ITERA untuk mencari potensi unggul pada mahasiswa ITERA. LITERA diadakan guna mendapatkan kandidat peserta lomba baik tingkat Nasional…

Continue ReadingMahasiswa Program Studi Teknologi Pangan Raih 4 Medali di Liga Ilmiah ITERA 2021