Tim Teknologi Pangan ITERA menjadi Pemenang dalam Sakura Science, Technology, and Innovation Awards 2023

Pada tanggal 1 Oktober 2023, tim Teknologi Pangan ITERA telah mengikuti dan memenangkan kompetisi Sakura Science, Technology, and Innovation Awards 2023, yang diselenggarakan oleh Sakura Alumni Association in Indonesia, Supported…

Continue ReadingTim Teknologi Pangan ITERA menjadi Pemenang dalam Sakura Science, Technology, and Innovation Awards 2023

Mahasiswa Teknologi Pangan ITERA Formulasikan Biskuit Berbahan Tepung Biji Nangka

Pemanfaatan tepung biji nangka di Indonesia masih sedikit dan terdengar sangat asing. Di Indonesia, penggunaan tepung sebagian besar masih sebatas tepung terigu dan sebagian kecil tepung mocaf. Hanya sedikit orang…

Continue ReadingMahasiswa Teknologi Pangan ITERA Formulasikan Biskuit Berbahan Tepung Biji Nangka

Program Studi Teknologi Pangan ITERA Melakukan Kunjungan dan Menjajaki Kerjasama dengan Pusat Riset Mikrobiologi Terapan BRIN

Dosen Program Studi Teknologi Pangan ITERA melanjutkan acara kunjungan pada hari Jum’at, 3 Juni 2022 ke Pusat Riset Mikrobiologi Terapan (Badan Riset dan Inovasi Nasional) yang berpusat di Cibinong. Kunjungan…

Continue ReadingProgram Studi Teknologi Pangan ITERA Melakukan Kunjungan dan Menjajaki Kerjasama dengan Pusat Riset Mikrobiologi Terapan BRIN