UMKM Naik Kelas: Penguatan Mutu dan Modernisasi Pengolahan Susu Kambing di UMKM Telaga Rizqy Metro

Metro, Agustus 2026 — Pengembangan UMKM pangan tidak hanya membutuhkan inovasi produk, tetapi juga dukungan terhadap sistem produksi, pengendalian mutu, dan pemanfaatan teknologi. Hal tersebut menjadi salah satu fokus Program…

Continue ReadingUMKM Naik Kelas: Penguatan Mutu dan Modernisasi Pengolahan Susu Kambing di UMKM Telaga Rizqy Metro

Mahasiswa KKN Rekognisi ITERA Dorong Hilirisasi Kakao melalui Pelatihan Produksi Cokelat di Desa Pugung Raharjo

Lampung Timur, 27 Juli 2026 – Institut Teknologi Sumatera (ITERA) melalui program Kuliah Kerja Nyata (KKN) Rekognisi Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) dosen Program Studi Teknologi Pangan menggelar sosialisasi dan demonstrasi…

Continue ReadingMahasiswa KKN Rekognisi ITERA Dorong Hilirisasi Kakao melalui Pelatihan Produksi Cokelat di Desa Pugung Raharjo

Teknologi Pangan ITERA Bersama Masyarakat Pulau Pasaran Kembangkan Kerupuk dari Limbah Kepala Ikan Teri Jengki Bernilai Ekonomi

Institut Teknologi Sumatera (ITERA) melalui Program Kuliah Kerja Nyata (KKN) Rekognisi menyelenggarakan kegiatan sosialisasi dan pelatihan pemanfaatan limbah kepala ikan teri jengki menjadi kerupuk bernilai tambah di Balai Pulau Pasaran,…

Continue ReadingTeknologi Pangan ITERA Bersama Masyarakat Pulau Pasaran Kembangkan Kerupuk dari Limbah Kepala Ikan Teri Jengki Bernilai Ekonomi