Mengenal Konsep Ilmu Gastronomi Molekuler Dibalik Terciptanya “Batu, Cincin, dan Kertas yang Bisa Dimakan” melalui Studium Generale Prodi Teknologi Pangan ITERA
LAMPUNG SELATAN (30/04/2021) Program Studi Teknologi Pangan Institut Teknologi Sumatera (ITERA) mengadakan Studium Generale dalam rangka menuju dies natalis yang ke-3 dengan tema “Gastronomi Molekuler, Kombinasi Ilusi dan Teknologi Pangan”…