Program Studi Teknologi Pangan ITERA Menerapkan Edible Film dari Singkong Sebagai Kemasan Primer Ramah Lingkungan pada Produk UMKM Kopi 49

Pada tanggal 2 September 2023, para dosen dan mahasiswa Program Studi Teknologi Pangan ITERA telah mengadakan kegiatan pengabdian kepada masyarakat (PkM) di UMKM Kopi 49 dengan fokus pada Penerapan Edible…

Continue ReadingProgram Studi Teknologi Pangan ITERA Menerapkan Edible Film dari Singkong Sebagai Kemasan Primer Ramah Lingkungan pada Produk UMKM Kopi 49

Teknologi Pangan ITERA Perkenalkan Nata De Pina (Nata Kulit Nanas) Pada UMKM

Sabtu, 26 Agustus 2023, tim dosen dan mahasiswa Program Studi Teknologi Pangan Institut Teknologi Sumatera (ITERA) melaksanakan pengabdian kepada masyarakat (PkM) di UMKM KWT Ulet, Rawa Selapan, kec. Candi Puro,…

Continue ReadingTeknologi Pangan ITERA Perkenalkan Nata De Pina (Nata Kulit Nanas) Pada UMKM

Program Studi Teknologi Pangan ITERA Olah Kulit Kakao menjadi Cookies dan Krupuk di Desa Pekondoh, Pesawaran

Kakao merupakan salah satu potensi lokal di Lampung. Kulit kakao biasanya hanya menjadi limbah dan tidak dimanfaatkan. Lampung memiliki potensi kakao yang cukup tinggi dan menjadi sumber daya yang sangat…

Continue ReadingProgram Studi Teknologi Pangan ITERA Olah Kulit Kakao menjadi Cookies dan Krupuk di Desa Pekondoh, Pesawaran