Pada hari sabtu (23/4/2022) dilakukan kegiatan kuliah umum yang diselenggarakan oleh Program Studi teknologi pangan Institut Teknologi Sumatera. Kegiatan kuliah umum mengangkat topik diskusi tentang masa depan industri kelapa sawit dan produk turunannya di era disruptif dan revolusi industri 4.0. Kegiatan ini dihadiri oleh Bapak Suheri Prayoga (Asset manager – lampung refinery PT. Louis Dreyfus Group Indonesia) dan Bapak Jimmy chen (Manager Talent Acquistion PT. Asian Agri). Acara ini dihadiri oleh lebih dari 200 peserta yang dihadiri secara dalam jaringan (daring).
Indonesia sebagai negara produsen kelapa sawit terbesar di dunia memiliki trend produksi dan konsumsi yang terus meningkat setiap tahunnya, akan tetapi Industri kelapa sawit Indonesia dalam memproduksi produk utama maupun turunannya memiliki tantangan terhadap Era Disruptif dan Revolusi Industri 4.0 di masa yang akan datang. Kondisi industri kelapa sawit seperti permintaan dan kelangkaan minyak goreng dalam beberapa waktu terakhir serta konflik penggunaan antara sektor pangan maupun non pangan memerlukan peran civitas Teknologi Pangan. Kegiatan ini menjadi momentum untuk meningkatkan kesadaran tentang potensi, tantangan dan peluang riset yang dapat memberikan kebermanfaatan untuk sumatera dan Indonesia. Bagi mahasiswa dan alumni Teknologi Pangan Institut Teknologi Sumatera tentu hal ini mejadi kesempatan mengenal dunia karir di Industri Kelapa Sawit sebagai persiapan menghadapi dunia pasca kampus
Amalia Wahyuningtyas selaku koordinator Program Studi Teknologi Pangan ITERA mengatakan bahwa kegiatan ini sangat bermanfaat untuk mahasiswa teknologi pangan ITERA untuk mempersiapkan dan mengenal dunia industri kelapa sawit dan produk turunannya. Suheri Prayoga juga menambahkan bahwa Mahasiswa perlu memahami bahwa produk kelapa sawit dan turunannya setiap saat ada disekitar kita maka peluang untuk riset dan industri kelapa sawit sangat terbuka luas dimasa yang akan datang. Jimmy chen memeberikan pesan kepada mahasiswa untuk terus mengembangkan softskill dan lifeskill harus dimiliki oleh mahasiswa untuk mempersiapan dunia pasca kampus di Industri Kelapa Sawit di masa depan.
Kegiatan kuliah umum hari ini merupakan tindak lanjut dari kerjasama antara program studi Teknologi Pangan ITERA dan PT. LDC Indonesia setelah sebelumnya telah dilakukan kegiatan kuliah tamu dan magang bersertifikat merdeka belajar kampus merdeka (MBKM). Selain itu diharapkan bahwa kegiatan ini menjadi titik awal untuk kolaborasi dan pengembangan peluang kerjasama dengan Asian Agri untuk kegiatan Pendidikan, Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat untuk sumatera dan Indonesia.
