You are currently viewing SMA IT Daarul ‘Ilmi Kunjungi Teknologi Pangan ITERA, Kenali Lebih Dekat Dunia Pangan dan Laboratorium

SMA IT Daarul ‘Ilmi Kunjungi Teknologi Pangan ITERA, Kenali Lebih Dekat Dunia Pangan dan Laboratorium

Lampung, 6 Oktober 2026 — Program Studi Teknologi Pangan, Institut Teknologi Sumatera (ITERA), menerima kunjungan kampus dari SMA IT DAARUL ‘ILMI dalam rangka mengenal lebih dekat dunia pendidikan tinggi, khususnya bidang Teknologi Pangan. Kunjungan ini menjadi kesempatan bagi para siswa untuk memperoleh wawasan mengenai keilmuan, prospek, serta berbagai aktivitas pembelajaran dan penelitian yang terdapat di Program Studi Teknologi Pangan ITERA.

Rombongan SMA IT DAARUL ‘ILMI didampingi langsung oleh Kepala Sekolah, Imam Purnama, S.Pd. Gr., bersama enam guru pendamping lainnya. Kedatangan rombongan disambut oleh dosen Program Studi Teknologi Pangan, yaitu Afrida Nurwulan, S.Pi., M.Si., Hanifa Bagus, S.T.P., M.Sc., dan Muhammad Rizky Ramanda, S.TP., M.TP.

Kegiatan diawali dengan penyerahan plakat sebagai bentuk apresiasi dan simbol silaturahmi antara Fakultas Teknologi Industri ITERA dan SMA IT DAARUL ‘ILMI. Penyerahan plakat dilakukan secara timbal balik oleh kedua institusi sebelum kegiatan dilanjutkan dengan pengenalan lebih mendalam mengenai Program Studi Teknologi Pangan.

Antusiasme para siswa terlihat selama kegiatan berlangsung. Para siswa mendapatkan pemahaman bahwa Teknologi Pangan tidak hanya berkaitan dengan makanan yang dikonsumsi sehari-hari, tetapi merupakan bidang ilmu yang memadukan berbagai disiplin ilmu untuk menghasilkan pangan yang aman, bermutu, bergizi, inovatif, dan berkelanjutan.

Dalam sesi pengenalan keilmuan, para siswa diperkenalkan dengan beberapa bidang utama yang menjadi bagian dari Teknologi Pangan, yaitu Mikrobiologi Pangan, Rekayasa Pangan, serta Kimia dan Gizi Pangan. Melalui penjelasan tersebut, siswa diajak memahami bagaimana mikroorganisme berperan dalam pangan, bagaimana prinsip rekayasa digunakan dalam proses pengolahan pangan, serta bagaimana kimia dan komponen gizi berperan dalam menentukan karakteristik dan mutu suatu produk pangan.

Tidak hanya mendapatkan penjelasan secara teori, para siswa juga berkesempatan untuk mengunjungi tiga laboratorium Program Studi Teknologi Pangan ITERA, yaitu Laboratorium Sensori, Laboratorium Rekayasa Proses, dan Laboratorium Kimia Gizi Pangan. Kunjungan laboratorium memberikan pengalaman langsung kepada siswa mengenai lingkungan pembelajaran dan penelitian yang mendukung proses pendidikan di bidang Teknologi Pangan.

Kegiatan kunjungan kemudian diakhiri dengan foto bersama sebagai dokumentasi dan kenang-kenangan. Setelah itu, rombongan SMA IT DAARUL ‘ILMI melanjutkan rangkaian kegiatan dengan mengikuti agenda Penerimaan Mahasiswa Baru (PMB) ITERA yang berlangsung di Gedung C, Ruang Aula.

Melalui kegiatan kunjungan kampus ini, Program Studi Teknologi Pangan ITERA berharap dapat memperkenalkan bidang Teknologi Pangan secara lebih luas kepada generasi muda sekaligus memberikan gambaran mengenai pengalaman belajar di perguruan tinggi. Kegiatan ini juga menjadi bagian dari upaya membangun hubungan dan kolaborasi positif antara ITERA dengan sekolah menengah dalam mendukung siswa mengenali potensi pendidikan dan karier di bidang pangan.

Leave a Reply