Studium Generale Program Studi Teknologi Pangan “Pati dan Aplikasinya dalam Proses Pengolahan Pangan: Karakteristik, Modifikasi, dan Fungsionalitas serta Peranannya pada Produk Pangan Puasa dan Lebaran”
Program Studi Teknologi Pangan Institut Teknologi Sumatera (ITERA) menyelenggarakan kegiatan Studium Generale bertajuk “Pati dan Aplikasinya dalam Proses Pengolahan Pangan: Karakteristik, Modifikasi, dan Fungsionalitas serta Peranannya pada Produk Pangan Puasa…
